建立在优秀的传统

餐饮服务概述

欢迎到食品 & 饮料部门的网页,供云顶集团。在这里,你会发现我们的食品服务计划的信息,这样你就可以做出明智的决策,以满足您的特定的营养和饮食需要。我们的目标是提供侧重于使用由专业厨师在健康意识的方法制备优质的原料顶尖的美食体验。 

在学年中,我们有一个连续的基础上旋转四周的周期菜单。我们的菜单采用了具有民族为中心的主题菜单的飞溅和年轻成年人的最爱触摸家常舒适的食物的最爱。我们也尽可能纳入季节性和地方项目,并经常更改菜单随着季节的变化。 

在夏令营计划,我们有每周一次的菜单每星期重复许多我们的夏令营改变每周一次。

早餐我们提供了新鲜的水果和酸奶吧,9种谷物,与传统的热早餐项目一起举杯和百吉饼站种选择。我们也使我们自己的速溶燕麦片的混合物,包括加载莓浆果,椰子蔓越莓橙,苹果肉桂葡萄干生姜。

在午餐我们提供了一个扩展的沙拉吧 (如下所示) 有超过26个项目,以创造健康意识的个人的任何组合完美,同时也迎合素食主义者。我们的沙拉吧是员工之间的最爱,距离自己一顿饭。

在午餐正常学年特色的沙拉吧,缺的敷料,酥脆浇头 & 沙拉切顶器。修改较小的沙拉吧期间夏令营特色。

我们的很多项目都从头开始,包括豆沙,腌甜菜,在自制的腌菜,泡菜,谷物制成 & 豆类沙拉与每周许多其它旋转项目。防刮的汤和我们的招牌辣椒是每日提供旋转整个星期。我们经常让新鲜出炉的面包,使用更好的为您unbromated和未漂白面粉,从我们自己的酸面团起动做晚饭。完成这一关我们的自制饼干和其他从无到有自制甜品几次一周旋转食谱制定权在这里 短信 用大量的新鲜水果平衡。

到地址变应原的担忧或限制饮食,我们与个别学生满足其特定需求的工作,但我们也尽量减少我们的自动烹调许多常见的过敏相关的成分。我们不会在我们的任何烹饪使用任何坚果或坚果油,并经常合并整个菜单健康的谷类,豆类,新鲜蔬菜和蛋白质的平衡。减少和排除有时面筋,我们要使用的一个最喜欢的成分是鹰嘴豆粉,我们在许多菜肴使用。我们进行各种各样的可用随时无麸质食物。对于那些有乳糖过敏有关,我们还进行大米牛奶和杏仁奶,以及其他成分,保持项目不含乳制品。 

点击下面的链接查看或打印每周菜单

饭厅礼仪 & 夏令营用餐时间:

**请注意:菜单更改恕不另行通知**。

**夏令营菜单每星期重复**

 
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